 AGRIUMBRIA, I COSTI E LA TECNICA AL CONVEGNO SULL'ALIMENTAZIONE Informatore Zootecnico - n.5 Marzo 2013  | | Alla fiera di Bastia Umbra (Pg), venerdì 5 aprile dalle 14.30 alle 17.30
AGRIUMBRIA, I COSTI E LA TECNICA AL CONVEGNO SULL'ALIMENTAZIONE
Convegno di alto livello quello organizzato ad Agriumbria (venerdì 5 aprile pomeriggio) dalla rivista Informatore Zootecnico. Prima di tutto per l’argomento in discussione, l’alimentazione dei bovini, forse il principale problema gestionale degli allevatori italiani, tema che verrà affrontato tanto dal punto di vista tecnico quanto dal punto di vista dei costi aziendali. Ma anche e soprattutto per l’autorevolezza dei relatori, fra i maggiori esperti nazionali di zootecnia come vediamo in questa pagina. Esperti che porteranno ad Agriumbria contenuti di portata nazionale, a sottolineare l’aspirazione di questa rassegna ad avere impatto anche oltre l’ambito locale. Ecco comunque il programma del convegno, aggiornato ai primi dimarzo.
Convegno: L’ALIMENTAZIONE DEI BOVINI La tecnica e i costi nell’allevamento da latte e in quello da carne
Bastia Umbra (Pg), venerdì 5 aprile 2013 ore 14.30 17.30, in occasione di Agriumbria.
L’incontro avrà luogo alla sala Europa del centro congressi della fiera Agriumbria. Organizzazione a cura dell’Informatore Zootecnico, Edagricole Gruppo 24Ore.
Ore 14.30: Introduzione, saluti delle autorità.
Ore 14.40: «Novità normative inmangimistica: contratti scritti, tempi di pagamento, materie prime, etichettatura, caratteristiche igienico sanitarie, tracciabilità, certificazione…» Lea Pallaroni, segretario generale Assalzoo.
Ore 15.00: «Alimentazione delle bovine da latte: i nuovi orientamenti tecnici e scientifici» Igino Andrighetto, docente all’Università di Padova, direttore dell’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie.
Ore 15.20: «I costi di alimentazione della bovina da latte» Paolo Guardiani, agronomo, Consorzio agrario provinciale di Piacenza.
Ore 15.40: «Genomica: l’efficienza metabolica delle bovine da latte tra le nuove frontiere selettive» GiorgioBurchiellaro, direttore generale Anafi.
Ore 16.00: «Alimentazione dei bovini da carne: i nuovi orientamenti tecnici e scientifici» Riccardo Compiani, veterinario, ricercatore presso l’Università diMilano.
Ore 16.20: «Alimentazione dei bovini da carne: come operano i produttori italiani» Simone Mellano, direttore di Asprocarne Piemonte.
Ore 16.40: «I costi di alimentazione dei bovini da carne; le prescrizioni inmateria di alimentazione previste dal Disciplinare di qualità del Piano carni nazionale» Fabiano Barbisan, presidente del Consorzio Italia Zootecnica.
Ore 17,00: discussione.
Ore 17.30: fine lavori.
| |
|
